为切实守护消费者“舌尖上的安全”，在3·15国际消费者权益日期间，通农物流食安部精心组织开展了系列食品安全宣传活动，以多形式、全方位的宣传举措，强化经营户主体责任意识，提升消费者食品安全认知水平。

活动期间，食安部工作人员向市场经营户、过往消费者发放食品安全宣传资料，详细解读食品安全相关法律法规、食材选购技巧、风险防范要点等内容，普及“生熟分开、烧熟煮透”等实用知识，解答群众关于食品安全的各类疑问。同时，针对经营户开展专项科普宣讲，重点强调食品采购索证索票、食材储存、从业人员健康管理等规范要求，引导经营户依法合规经营、诚信自律，筑牢食品安全第一道防线。

此外，食安部创新宣传形式，借鉴新媒体宣传经验，制作了通俗易懂的食品安全宣传短视频，以生动直观的方式传递食安知识，扩大宣传覆盖面和影响力，进一步营造了人人关心、人人参与、人人监督食品安全的良好氛围，切实维护消费者合法权益。（食安部 王倩）